パーチメント（珈琲豆を包む殻）を取り除いてから直接生豆を天日乾燥させる、雨の多い風土から生まれた独特のスマトラ式。手摘みによる完熟豆の上品な香りとコクの強さ。口の中で広がる芳ばしさと甘さ、切れの良い深みを持つ。アーシーでエキゾチックな香りは芳醇でスパイシー。上質で優雅なアロマはマンデリンでしか味わえない。ドリップしてキリッと冷やせば、コクの強いスッキリとしたアイスコーヒーとしてお楽しみ頂けます。600g以上はお得な送料無料です。
ナッツ、チョコレート、アーシー、リッチマウスフィール
【 10g / 170ccでの味覚指標 0〜10 】 香り 8 甘味 8 コク 9 酸味 2 苦味 8
《地 域》 スマトラ島北部
《地 区》 リントンニフタ、パランギン
《標 高》 1,300ｍ
《品 種》 ティピカほか
《精製方法》 スマトラ式
《規 格》 グレード１
《スクリーン》 17up
