パーチメント（珈琲豆を包む殻）を先に取り除いてから直接生豆を天日乾燥させる独特のスマトラ式。手摘みによる完熟豆の上品な香りとコクの強さ。口の中で広がる芳ばしさと甘さ、切れの良い苦味を持つ。エキゾチックな香りは芳醇でスパイシー。上質で優雅なアロマはマンデリンでしか味わえない。ドリップしてキリッと冷やせば、コクの強いスッキリとしたアイスコーヒーとしてお楽しみ頂けます。600g以上はお得な送料無料です。
【 10g / 170ccでの味覚指標 0〜10 】 香り 8 甘味 8 コク 9 酸味 2 苦味 8
《地 域》 スマトラ島北部
《地 区》 リントンニフタ、パランギン
《標 高》 1,300ｍ
《品 種》 ティピカ
《精製方法》 スマトラ式
《規 格》 グレード１
《スクリーン》 17up
