エチオピア カッファ ジナブ農園 ゲイシャ ナチュラル(Ethiopia Kaffa Zinabu Farm Geisha Natural)
エチオピア起源のゲイシャ種。サンドライで甘味のあるナチュラルならではのフルーティ感が味わえます。
充分なモカフレーバーと完熟フルーツの甘さに加え、質感の良さを表現するクリーンさが非常にバランスよく共存しているゲイシャ種のコーヒーをお手頃価格でご提供致します。
【 10g / 170ccでの味覚指標 0〜10 】 香り 7 甘味 8 コク 5 酸味 6 苦味 1
《地 域》 エチオピア南西部諸民族州カッファ地方シェカ県、ギンボ、トゥラ村
《生産者》 Zinabu Abamecca (ジナブ・アバメッカ氏)
《標 高》 約 1850~1900m
《品 種》 Geisha
《収穫時期》 11月~1月
《精製方法》 Natural
《乾燥方法》 天日乾燥(アフリカンベッド)